为加快肉牛养殖业的发展，今年隆德县确定了20个肉牛养殖示范村，予以重点培育和扶持。
　　一是加快黄牛品种改良。有计划的进行良种推广，形成规模化的良种群体。继续推广黄牛冷配改良技术，冷配改良黄牛15000头，实现肉牛生产良种良法的结合，着力促进肉牛产业提质扩量。
　　二是推广科学喂养技术。试验用玉米带棒青贮、氨化等饲草调制和全日粮饲进行喂养，改进饲草料调制技术，改善饲草料营养搭配，提高饲养水平。
　　三是扩大饲草种植面积。种植一年生禾草10万亩，多年生优质牧草3万亩，多年生优质牧草留床面积保持26万亩以上，确保全县饲草资源数量充足、结构合理。
　　四是加大资金和技术投入力度。围绕养殖园区建设，进一步整合项目资金，加强圈舍、“三贮一化”池等基础设施建设，夯实产业发展基础，年内计划修建暖棚牛舍50000平方米，“三贮一化”池10000立方米，投放饲草加工机械1000台。
　　五是依托企业扩大养殖规模。以隆昊肉类有限公司为依托，在示范村发展3-5个50头以上规模的养殖大户，发展10头以上规模的养殖户50户，发展5头以上规模的养殖户1000户。重点扶持2至3个100头规模的养殖大户，带动全县肉牛饲养量达到12万头以上。