神林乡：品一口浆水面 看乡村新发展
发表日期：2022-08-10编辑录入：魏曙宁 王宁宁
近日，神林山庄开展以“品尝浆水 吃浆水面 购鲜浆水”为主题的民俗活动，通过品尝美食、观看文艺演出等形式，进一步弘扬优秀民俗传统文化，提升我县文化品位，展现乡村发展新气象。
活动中，一碗碗热气腾腾的浆水面散发着诱人的香味，碧绿的青菜配上鲜艳的红辣椒点缀在清澈的浆水汤上，让人胃口大开。群众围在一起品尝美食，畅谈如今的美好生活，并欣赏各种文艺演出，整个活动现场洋溢着欢乐祥和的气氛。
“三斤辣椒十斤盐，一缸浆水吃半年”。相传浆水始于秦朝末年，是一道历史悠久的传统调味品，色淡白，微酸，营养价值丰富，有着消暑解渴，伤食泻痢、化痰止渴、调中和胃、预防心脑血管疾病、防止皮肤老化等多种保健医疗功能。
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