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陈阳副市长督导调研包保主体食品安全工作
| 索引号 | 640423017/2023-00002 | 文号 | 生成日期 | 2023-01-04 | |
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| 公开方式 | 主动公开 | 发布机构 | 隆德县市场监督管理局 | 责任部门 | 隆德县市场监督管理局 |
为进一步加强食品安全监管，压紧压实食品生产经营领域的属地管理和企业主体“两个责任”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。12月16日，固原市委常委副市长陈阳，固原市市场监督管理局党组书记局长翟敬军，在隆德县委书记刘斌、县市场监督管理局党组书记魏瑜陪同下，深入宁夏黄土地农业食品有限公司调研督导包保主体食品安全工作。
陈阳在宁夏黄土地农业食品有限公司，详细了解食品安全工作开展情况，仔细查看了食品安全工作台账、信息公示牌等资料，询问食品安全管理制度落实、食品安全总监和食品安全管理人员配备、原材料采购、生产设施设备的维护工作落实情况，并走进生产车间，了解食品生产加工过程和操作规范等情况。
陈阳强调，食品安全事关人民群众身体健康和社会稳定，必须高度重视，严守食品安全底线。要把好食材采购关，严格做好采购食材的进货查验工作，强化溯源管理，保障原材料的安全。要严格控制食品加工制作流程，原材料库房、加工车间的卫生死角进行清理，操作过程确保规范，防止加工过程中出现食品污染；企业要建立食品安全自查制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，定期对食品安全状况进行检查评价，并加强对全体职工食品安全领域的宣传教育，养成良好的个人卫生习惯。
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