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扎实开展“五一”节前食品安全检查 切实保障群众“舌尖”安全
| 索引号 | 640423017/2023-00026 | 文号 | 生成日期 | 2023-04-27 | |
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| 公开方式 | 主动公开 | 发布机构 | 隆德县市场监督管理局 | 责任部门 |
扎实开展“五一”节前食品安全检查
切实保障群众“舌尖”安全
“五一”假期将至，为督促食品生产经营单位提高主体责任意识，及时消除食品安全风险隐患，守牢食品安全防线，切实营造安全放心、欢乐祥和的市场环境和消费氛围，保障广大群众“舌尖上的安全”，4月25日，隆德县市场监督管理局开展节前食品安全专项检查。
执法人员针对消费者集中的大中型餐饮单位、农家乐、地方特色小吃、商场超市、旅游景区周边等重点地区和场所开展监督检查，主要检查食品经营单位是否落实进货查验、索票索证、餐饮具清洗消毒、食品留样、人员健康管理制度等，是否存在销售“三无”食品、过期变质、假冒伪劣、有毒有害食品的行为，督促各餐饮单位主动落实文明用餐和制止餐饮浪费行为。执法人员同时向经营者宣传食品安全相关法律法规知识，要求各食品生产经营单位严格落实主体责任，严把采购关、贮存关和加工制作关，消除食品安全隐患，做到守法经营、规范经营。
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